L’incontro perfetto tra la nostra semola di grano duro e la polvere di peperone dolce al 4%. Dal colore invitante e dal profumo caratteristico, questa pasta trafilata al bronzo porta direttamente nel piatto tutto il carattere e la passione di Aliano.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
| 100% Grano duro della collina materana |
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| Molitura antica e trafilatura al bronzo |
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| Essiccazione lenta (36h) a bassa temperatura |
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| Alta digeribilità, senza contaminanti |



