La mietitura del grano tra i calanchi di Aliano
Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Ordini, spedizioni, pacchi regalo e prodotti: qui trovi le risposte alle domande più comuni. Se non trovi quella che cerchi, scrivici.

Ordini e pagamenti

Come faccio un ordine?

Scegli i prodotti nel negozio, aggiungili al carrello e completa l’acquisto dalla pagina Checkout inserendo i dati di spedizione e il metodo di pagamento. Riceverai un’email di conferma con il riepilogo dell’ordine.

Quali metodi di pagamento accettate?

Puoi pagare con carta di credito o debito, con PayPal oppure con bonifico bancario. I pagamenti con carta e PayPal avvengono su circuiti sicuri: noi non vediamo né conserviamo i dati della tua carta.

Se pago con bonifico, quando parte l’ordine?

Iniziamo a preparare l’ordine appena riceviamo l’accredito sul nostro conto. Nell’email di conferma trovi i dati per il bonifico: ricordati di indicare il numero d’ordine nella causale.

Posso modificare o annullare un ordine?

Sì, se non è ancora stato spedito. Contattaci il prima possibile via email, telefono o WhatsApp indicando il numero d’ordine e faremo il possibile per aiutarti.

Emettete fattura?

Sì. Se ti serve la fattura, scrivici indicando il numero d’ordine e i tuoi dati fiscali (per le aziende anche partita IVA, codice SDI o PEC).

Spedizioni

Dove spedite?

Spediamo in tutta Italia e nei Paesi dell’Unione Europea, tramite corriere.

Quanto tempo serve per ricevere l’ordine?

Prepariamo ogni ordine con cura in 3–5 giorni lavorativi. Una volta affidato al corriere, la consegna richiede di solito pochi giorni lavorativi, a seconda della destinazione.

Quanto costa la spedizione?

Il costo viene calcolato automaticamente al checkout in base all’indirizzo di consegna, prima che tu confermi l’ordine. Per gli ordini a partire da 79 € la spedizione è gratuita.

Come seguo il mio ordine?

Puoi controllare lo stato del tuo ordine dalla pagina Traccia ordine oppure dal tuo account.

Posso spedire a un indirizzo diverso dal mio?

Certo: al checkout seleziona “Spedire a un indirizzo diverso?” e inserisci i dati del destinatario. È comodo anche per inviare un pacco regalo direttamente a chi lo riceve.

I prodotti viaggiano bene?

Sì: imballiamo ogni pacco con cura per proteggere bottiglie, lattine e confezioni durante il trasporto.

Pacco regalo

Come funziona il pacco regalo personalizzato?

Nella pagina Pacco regalo scegli liberamente i prodotti che vuoi (anche il formato dell’olio), entro il numero minimo e massimo indicato. Il costo del confezionamento viene aggiunto automaticamente, una volta per ogni pacco.

Posso aggiungere un biglietto con una dedica?

Sì: nel compositore trovi il campo “Messaggio per il biglietto regalo”, fino a 300 caratteri. Lo stampiamo e lo inseriamo nel pacco.

Avete dei box già pronti?

Sì, in homepage trovi alcune idee regalo già composte (come “Tavola Contadina” o “Assaggio Lucano”). Cliccando “Componi questo box” i prodotti vengono già selezionati e puoi modificarli come preferisci.

Posso ordinare più pacchi regalo?

Certo: componi e aggiungi al carrello un pacco alla volta. Il costo del confezionamento viene calcolato per ogni pacco.

Fate regali aziendali o ordini per eventi?

Sì, scrivici a calanchidelgusto@gmail.com indicando quantità, budget e data di consegna desiderata: prepareremo una proposta su misura.

Prodotti e conservazione

Da dove vengono i vostri prodotti?

Da Aliano, in provincia di Matera, dove la nostra azienda agricola coltiva e trasforma i prodotti della terra dei calanchi: grano duro, legumi, peperoni e olive.

Come è fatta la vostra pasta?

È pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, fino a 36 ore. Il tempo di cottura è indicato su ogni confezione.

Cosa sono i peperoni cruschi e come si usano?

Sono peperoni essiccati al sole e poi fritti per pochi secondi: diventano croccanti e dolci. Si mangiano così, come snack, oppure sbriciolati su pasta, uova, baccalà, patate e legumi. Trovi molte idee nel nostro ricettario.

In quali formati è disponibile l’olio?

L’olio extravergine di oliva, estratto a freddo, è disponibile in bottiglia e in lattina, in diversi formati: li trovi nelle pagine Olio in bottiglia e Olio in lattina.

Come conservo i prodotti?

Pasta, legumi e tarallini vanno tenuti in un luogo fresco e asciutto. L’olio va conservato lontano dalla luce e da fonti di calore. I peperoni cruschi, una volta aperta la confezione, restano croccanti in un contenitore ben chiuso. La data di scadenza è indicata su ogni confezione.

I prodotti contengono glutine o altri allergeni?

Pasta e tarallini sono fatti con semola di grano duro e quindi contengono glutine. Per allergie o intolleranze leggi sempre l’etichetta del prodotto o scrivici prima di ordinare.

Usate conservanti?

Lavoriamo i nostri prodotti in modo tradizionale: le olive infornate, ad esempio, sono preparate senza conservanti né coloranti, e i tarallini sono cotti in forno senza vino e senza solfiti.

Resi e problemi

Il pacco è arrivato danneggiato: cosa faccio?

Scrivici subito a calanchidelgusto@gmail.com o su WhatsApp indicando il numero d’ordine e allegando qualche foto del pacco e dei prodotti: troveremo insieme la soluzione.

Manca un prodotto o ne ho ricevuto uno sbagliato.

Ci dispiace! Contattaci con il numero d’ordine e una foto di ciò che hai ricevuto: rimedieremo il prima possibile.

Posso restituire un prodotto?

Trattandosi di prodotti alimentari, i resi seguono regole particolari: trovi tutti i dettagli nella nostra politica di reso e rimborso. Per qualsiasi dubbio, scrivici.

Contatti e azienda

Come posso contattarvi?

Puoi chiamarci o scriverci su WhatsApp al +39 389 606 9850, oppure mandarci un’email a calanchidelgusto@gmail.com. Trovi tutti i riferimenti nella pagina Contatti.

Posso venire a trovarvi ad Aliano?

Ci fa piacere! Scrivici o chiamaci prima, così ci organizziamo per accoglierti.

Chi c’è dietro Calanchi del Gusto?

L’Azienda Agricola Scelzi Prospero di Aliano. Se vuoi conoscere la nostra storia, leggi la pagina Chi siamo.

Hai ancora una domanda?

Siamo una piccola azienda di famiglia: rispondiamo noi, di persona.