Coltivati a mano tra i calanchi di Aliano, dove la terra argillosa e il sole caldo donano loro un colore vivo e un aroma antico. Essiccati naturalmente al sole come vuole la tradizione, sono perfetti da friggere a casa per preparare i tuoi cruschi sul momento o da utilizzare nelle ricette tipiche della nostra terra.
Valori Nutrizionali
Porzione100 g
| Valore energetico | 144 kJ / 34 kcal |
| Grassi | 0,30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,05 g |
| Carboidrati | 4,20 g |
| di cui zuccheri | 4,20 g |
| Fibre | 1,90 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Sale | 0,005 g |
* Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.







